予約が取りにくい店として有名な『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』の落合シェフが監修した、肉汁たっぷりの牛肉100％のハンバーグです。
肉本来のうま味を存分に楽しんでいただくため、その日に仕入れた牛肉をその日の午前中に加工。徹底した鮮度管理によって、肉汁溢れるこだわりのハンバーグは生み出されています。
ワインと黒トリュフを入れた風味豊かなソースをかければ、イタリアンの巨匠が手掛ける絶品ハンバーグの完成です。

ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合 務
東京・銀座『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』のオーナーシェフ。
現・日本イタリア料理協会会長を務めるほか、数々の賞を受賞するなど、日本のイタリア料理界をけん引する第一人者です。

賞味期限：発送日より60日
保存方法：冷凍
７大アレルゲン：小麦 / 卵 / 乳
内容量：牛肉100%のハンバーグ130g×6 / 黒トリュフソース180g
お届けの温度帯：冷凍

※沖縄・離島発送不可※

簡易包装・短冊のし　※無料で対応します。
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