しっかりと焼き目をつけているので、中にお肉の旨みを閉じ込めたハンバーグです。
こだわりのデミグラスソースは、じっくり煮込んだ野菜の酸味と甘みが溶け込んだ坂井シェフの自信作。
本格派の味なのに、湯せんするだけで手軽にお召し上がりいただけます。
簡単調理と本格的な味を両立させた、坂井シェフならではのこだわりが詰まったハンバーグです。

ラ・ロシェル 坂井 宏行
17歳で『ホテル新大阪』に入り料理の世界へ。
そのあと銀座『四季』では志度藤雄氏の指導を受ける。
青山『ココパームス』、『西洋膳所 ジョン・カナヤ麻布』ではシェフを務め、
38歳でオーナーシェフとして南青山『ラ・ロシェル』をオープン。
伝説の番組『料理の鉄人』に出演するなど、料理人としての地位を築き上げている。
言わずとしれたフレンチ界の巨匠。

賞味期限：発送日より180日以上
保存方法：冷凍
７大アレルゲン：小麦 / 卵/ 乳
内容量：145ｇ×8個
お届けの温度帯：冷凍

※沖縄・離島発送不可※

簡易包装・短冊のし　※無料で対応します。
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