ミシュランが認めた本格的フランス料理のモナリザオーナーの河野透シェフが監修したカレー。甘味が出るまでじっくりソテーした玉葱にカレ-粉、独自にブレンドした香辛料を加えブイヨンで伸ばし、鶏肉とともにじっくり煮込んで仕上げたコクのあるカレーです。

モナリザ　河野 透
25歳で渡仏し、パリ「ギー・サボワ」「ジャマン」「ジョルジュ・ブラン」、スイス「ジラルデ」など、屈指の有名店でキャリアを積み 、 特にフランス料理界のカリスマ的存在、ジョエル・ロブションのまな弟子として従事 、薫陶を受ける。
90年に帰国後、広尾「レストランひらまつ」のシェフを経て、93年にオープンした恵比寿「タイユバン・ロブション」初代日本人シェフを務め、97年に独立。現在は「レストランモナリザ」恵比寿本店、丸の内店の両店を行き来し、厨房で指揮を執る。

賞味期限：製造日より2年
保存方法：常温
７大アレルゲン：小麦 / 乳
内容量：200ｇ×4個
お届けの温度帯：常温